第十二章营养食疗

黛玉躺在床上，皮皮来到身边：“主人，你太厉害了！怎么会想到练武强身的？”

“要为贾敏报仇找出凶手，没有点武功傍身怎么能行！再说练武的确是强身的捷径。也许以后我需要翻墙爬树呢！”想到原主弱不禁风，而自己翻墙爬树的情景，黛玉不由笑了起来。

第一步计划已经完成，接着就是怎么调理身体了。自己的身体调理起来非常简单，可以吃带过来的药，可以打营养针，但是怎样帮如海调理就难了。

刚才黛玉在勾住如海脖子的时候发现，这个俊气非凡的爹爹已经有了肺痨的症状。这是以前受寒得了肺炎而不自知，慢慢拖延成了肺痨，再不医治就会变成肺癌。而且如海还是个工作狂，一扎入公事里就是整天，有时中饭都忘记吃了。现在黛玉才六岁，总不见得去告诉这个爹爹你得了肺痨了，要赶紧治。也不能自己去给他针灸，怎么办？

“用食疗。”脑中一个念头闪现，对啊！人体是营养构成的，其实很多病都是吃出来的，我们吃进去的食物既是营养的来源，也可能是疾病的源头。需要的营养没有摄入，不需要的营养过多摄入，都会导致身体生病。营养食疗在现世已经成为最热门的一项工作，很多上中等家庭都配备了营养师来配置一日三餐了，自己这个医学博士配几道菜还不是手到擒来。

说干就干，黛玉翻身起床，来到桌前。叫来了住在外间的轻红，轻红此时正在灯下替黛玉绣一方丝帕，听到喊声立刻走过来焦急问：“姑娘，是不是有什么不舒服？”因为以前不知多少次姑娘因发病唤她。“不是，不是！”黛玉忙道：“我突然想到明天要吃什么了，你能到厨房叫厨娘给我做这些菜吗？”黛玉拿笔蘸墨在一张宣纸上写下了菜名：

早餐：蔬菜瘦肉粥、蒸南瓜、水煮蛋羹、豆浆、蒸紫薯。

中餐：清蒸鱼、西兰花炒香菇、白灼虾、酱烧猪蹄、冬瓜肉丸汤。

晚餐：山药红枣粥、番茄猪肉丸子、香煎鸡胸肉、冰糖雪梨汤。

这些菜营养均衡易于吸收，可以补气血，增强抵抗力，对肺气不足的人尤为合适。

轻红看着纸上清秀的字，夸赞起来：“姑娘的字越发好看了，姑娘三岁就会写字，五岁成诗，长大后定会成为大才女啊！”

轻红不认字，对能写会作诗的人特别佩服，尤其对黛玉这样的才六岁就会吟诗作画的小姑娘简直佩服得五体投地。

黛玉听了轻红的夸赞有点不好意思：“轻红，你也想识字吗？”“当然想啊！可是——”轻红的神情由兴奋转为暗淡。黛玉知道她的想法，在古代哪有奴婢可以正经识字的。

“以后你就可以了，我会把我认识的字教给你的。”

“真的？”

“当然是真的。”黛玉看着轻红的眼睛认真地说。

“不过你要认真学，学写字可不是很容易的事。”黛玉像小大人似的关照轻红。

“太好了！我一定好好学。”

“叫上绿意、雪雁你们几个跟着我的都要学，将来总会有用的。”

“是！”轻红像士兵似的兴奋答应着。

黛玉又问：“轻红，我有银子吗？”

“有的，有的。我替姑娘收着呢！”

“你拿几两银子给厨娘，可能有些菜一时没有，要麻烦她去买，以后我每天会开菜单要她做，给她点银子让她勤快些。”

“还是姑娘想得周到。”

轻红取了二两银子去厨房把菜单和银子给了厨娘陆婶，把黛玉的意思和她说了。这个陆婶本来就是个勤快善良的人，贾敏在世时对下人非常宽厚，这个陆婶也是受过贾敏恩惠的，本来为贾敏早逝可惜，对黛玉也充满了同情，现在见小主人不过为了她本来要做的事还要给二两银子，那有不照做的，当下向轻红保证，一定按照姑娘的意思做。

轻红回来回禀了黛玉，又去隔壁绿意、雪雁房间把黛玉让她们学认字的事说了，三人开心得什么似的，商定以后无论怎样都要跟着姑娘同生共死。

第二天早餐，如海见今天的早餐和往时有些不同，不免有些诧异，黛玉告诉他是自己开的菜单，她想吃这些菜，以后要每天开菜单吃自己喜欢的东西。如海一听哪有不高兴的，这个宝贝女儿失而复得，她就是要天上的星星，如海都愿意给她摘下来。更何况本来就怕黛玉吃得少身体弱，现在她想吃，那岂不是随了自己的愿，忙关照厨房只要是小姐要吃的，想方设法要弄来做。

从此厨房就按照黛玉每天开的菜单做菜。

黛玉给如海倒了一杯茶，偷偷把营养剂加在里面：“爹爹吃饭前先喝一杯茶。”如海见黛玉亲手倒茶，忙接过嗔道：“让下人倒，仔细手被烫着了！”

“这点小事玉儿能做，以后我每天给爹爹倒茶。”如海虽然嘴上嗔怪着，心里却乐开了花。

吃完饭，如海就到官衙公干了，中饭时却听到门口的官差进来通报，有家仆要进来给他送东西。

他让家仆进来，只见家仆提着二个多层的食盒进来，说是小姐叫送过来的。

如海打开一看是五样精致的小菜：清蒸鱼、西兰花炒香菇、白灼虾、酱烧猪蹄、冬瓜肉丸汤。他不由两眼一热，这个女儿自从贾敏去世后，一下长大了似的，太乖巧懂事了，知道他公事忙，竟然能想到给他送午饭。

如海一边吃着可口的饭菜，一边思索：本来黛玉六岁，想聘用一个先生教习黛玉读书，现在他决定自己亲自教养，好有更多的时间陪伴女儿。反正黛玉天资聪颖，过目不忘，他时间虽然不多，也应该足够了。