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第16章 番茄土豆炖牛腩,春菜排骨汤,香炸带鱼

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林屿安在做饭的时候确实有感觉这次自己的厨艺比上次好了一点,毕竟火候的控制和食材的处理都比之前熟练,做出来的菜比之前好也是情有可原的事。

林屿安笑盈盈道:“那妈妈快坐下来吧,把饭盛下就可以吃饭了。”

说完他阻止了林盈年准备去盛饭的动作,示意他来就可以了。

等陈汐洗完手出来,林屿安已经把饭盛好放到餐桌上了,听到脚步声,他抬头看向陈汐笑着道:“爸爸快坐下来吃饭。”

陈汐应了一声走到自己的座位上坐下。

林屿安坐下后先拿起勺子喝了几口春菜排骨汤,汤入口先是春菜的清甜,带着蔬菜的鲜爽,没有半点涩味,紧接着,排骨的肉香便在舌尖散开,骨髓的油脂香与肉的鲜味完美融合,却不显得油腻,反而让汤底多了分厚重。

林屿安又试了试里面的春菜和排骨,春菜的口感绝妙,叶片软嫩却不烂,入口即化,梗部则带着一丝脆嫩,嚼起来有淡淡的清甜,排骨的肉质经过慢炖,早已酥烂,轻轻一咬就脱骨了,瘦肉纤维细腻,带着肉的鲜香,肥肉部分入口即化,油香不腻。

从陈汐刚入门就闻出今晚有番茄土豆炖牛腩就知道他有多喜欢这道菜了。

他今晚的第一筷目标也就清晰明了,夹起一块牛腩入口,最先尝到的是酱汁的醇厚,番茄的酸甜恰到好处,既解了牛腩的腻,又提亮了整体的鲜,酸甜度不抢戏。

咬下牛腩,肉质早已炖得酥烂,胶质在舌尖化开,带着浓郁的肉香,嚼起来软而不柴,满是胶质的丰润。

再尝一块土豆,土豆吸饱了酱汁,咬下去粉糯绵密,番茄的酸甜与牛腩的肉香渗入其中。

林盈年先喝了春菜排骨汤又吃了番茄土豆炖牛腩,现在才把目光落到那盘香炸带鱼上。

夹起一块香炸带鱼刚碰到唇就感觉到一股热气,咬下第一口,先是外壳的酥脆,薄脆的面衣在齿间“咔嚓”作响,椒盐的咸鲜率先在舌尖散开,带着一丝若有若无的麻,不抢戏但足够提味;接着是孜然的辛香缓缓涌来,与咸鲜相辅相成,既解了油炸的腻,又凸显了带鱼的鲜。

咬开酥脆的外壳,内里的带鱼肉洁白细嫩,入口即化,海鱼特有的鲜甜在口中弥漫,与外层的调料香形成鲜明的对比。

香炸带鱼外酥里嫩的口感让餐桌上的三个人欲罢不能,成为了最快被消灭的一道菜,当然其他两道菜也没有浪费,全部被吃得一干二净。

把碗和盘子放进洗碗机里面之后,大家就都到客厅喝茶聊天了。

林屿安喝了几杯茶又和林盈年、陈汐说今天在学校的趣事,说了有一会之后他才上楼洗漱。

不过这期间珍馐一号都没有主动出声过,林屿安感到奇怪,就在脑海里询问了它,珍馐一号这才回答道:“平时在宿主不需要我的时候,我就会进入自我休息状态,等到宿主需要我的时后再清醒过来。科学家为我设计的这个设定,是为了确保宿主的个人空间不受打扰。”

林屿安这才明白了珍馐一号一直不出声是为什么,不得不说这个设定还是蛮良心的。

洗漱后出来的林屿安正在用吹风机吹头发就看到放在书桌上的手机页面亮了亮。

他放在吹风机拿起手机看看有什么信息。

结果是切原赤也发信息问他明天的营养餐有什么。

林屿安嘴角勾起一抹浅笑回复道:“难道赤也有挑食的毛病吗?不敢让真田副部长知道,所以偷偷跑来问我营养餐有什么。”

信息刚发过去不久就收到了回复。

切原赤也的信息不断地发过来,只为了证明自己不挑食,只是想提前知道明天吃什么菜好在不相信他今天把营养餐吃完的姐姐面前炫耀自己明天的营养餐。

林屿安动了动手指回复道:“看在赤也这么诚实的份上就告诉你吧,明天吃葱油焖鸡、西葫芦牛肉和番茄鲜虾鸡蛋汤。”

信息刚发出去,林屿安就想起了今天看大家身体指标时发现切原赤也高血压这个毛病。

他问脑海里的珍馐一号有没有解决的方法。

珍馐一号回答道:“可以通过食补来解决,宿主的任务完成得越出色,获得的能量越多不仅可以进级,还能购买中心出品的食材,里面的食材都是来自未来的各种蔬菜水果肉类,未来的食材都是千挑万选后培育的,例如冬瓜本来就有稳定血压的效果,经过培育稳定血压效果是现在的好几倍。”

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